Agricultura periurbana, estudios rurales, forestales y del medio natural

Proyectos

Naturaleza Pastoreada. Valor económico de los productos, el conocimiento e la innovación en el pastoreo

  • CÓDIGO: Orden TED/1014/2021.  Beneficiario principal: Fundación Gloal Nature
  • IP del Equipo UAM: Nieves López Estébanez, Profesora contratada Doctora. Departamento de Geografía. Universidad Autónoma de Madrid y  Fernando Allende Álvarez, Profesor titular de Análisis Geográfico Regional. Universidad Autónoma de Madrid
  • Tipo de proyecto: Convocatoria Bioeconomía. Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Fundación Biodiversidad. Fondos Next Generation.
  • Duración: 2022-2025
  • Otros participantes: Pedro Molina Holgado, Clara Garrido
  • Página web

El proyecto NATURALEZA PASTOREADA surge con la intención de poner en valor el conocimiento y la innovación del pastoreo regenerativo en España con acciones específicas en 15 explotaciones ganaderas de 5 comunidades autónomas diferentes: Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Foral de Navarra, Comunidad Valenciana y Extremadura. El objetivo de este programa es apoyar y promover el pastoreo vinculado a la conservación de la naturaleza en espacios protegidos. Para lo cual propone la gestión de planes de apoyo adaptados a la realidad de cada territorio que permitan desarrollar nuevas capacidades de manejo holístico mediante procesos de participación con pastoras/es locales. En total se plantea la puesta en marcha de hasta 45 acciones de comercialización diferenciada que promuevan alianzas regionales y nacionales que mejoren la rentabilidad y la visibilidad del pastoreo, así como sus beneficios económicos, sociales y ambientales. El pastoreo es una actividad que ayuda a diversificar la producción de alimentos, actúa contra el calentamiento global, ofrece oportunidades de empleo, protege la diversidad animal, contribuye al crecimiento de los bosques, promueve el desarrollo rural, aumenta la seguridad alimentaria y reduce el consumo de piensos para el ganado.

Sistemas Agroalimentarios Multifuncionales y Territorializados (SAMUTER)

Proyecto de investigación coordinado desde el Departamento de Geografía y en el que participan otras Universidades como la de Sevilla, Valencia, Valladolid y Salamanca. El proyecto SAMUTER (Sistemas agroalimentarios multifuncionales y territorializados) aborda el estudio de aquellos sistemas agroalimentarios que, además de multifuncionales –como lo son, en mayor o menor medida, buena parte de los existentes-, se caracterizan también por su territorialidad. La territorialidad de los SAMUTER, de acuerdo con distintas perspectivas teóricas y disciplinares, en particular las formuladas en torno a los Sistemas Agroalimentarios Territorializados (SAT) y a los Sistemas Agroalimentarios Locales (SIAL), y por el “enfoque territorialista” de Alberto Magnaghi, se entiende como el anclaje de dichos sistemas en el territorio a lo largo de todo el ciclo productivo, en particular en las fases de producción y transformación, y, dependiendo del tipo y localización del sistema productivo, también en las fases de distribución y consumo.

El Departamento de Geografía de la UAM y el de la Universidad de Castilla La Mancha profudizan en los SAMUTER de las regiones madrileña y castellano-manchega.

Entre los resultados del proyecto destacamos la publicación dle monográfico en la revista Land: Impact of Multifunctional and Territorialized Agrifood systems on Ipriving Agricultural Landscapes

Las unidades básicas de paisaje agrario de España: identificación, delimitación, caracterización y valoración. La España interior centro-meridional

Este subproyecto se ha incardinado en un proyecto de investigación coordinado con las Universidades de Valladolid, País Vasco, Pablo Olavide y Barcelona cuyo objetivo final era la elaboración y la publicación de un Atlas de los paisajes agrarios de España por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (ISBN 978-84-491-1342-0/NIPO 280-13-182-8), editado en dos tomos (2013-2014). Este Atlas complementa y profundiza la cuestión conceptual y el estudio histórico y taxonómico de los paisajes agrarios de la obra, publicada en 2011, Los paisajes agrarios de España. Además, ésta se amplía con un análisis general de los paisajes agrarios de España a la escala de clases, de las que se efectúa una agrupación en veinte categorías que cubren el territorio español, identificando alrededor de setenta unidades de paisaje que representan ejemplos singulares de cada una de las citadas clases. En su conjunto, este proyecto coordinado ha contribuido al conocimiento científico y a la metodología de estudio de los paisajes agrarios españoles con la aportación de una clasificación y tipología a la escala de España, complementadas con un análisis de unidades de paisaje representativas de cada una de las categorías de clases.

En el caso de este Subproyecto, centrado en la España interior centro-meridional, además de las aportaciones a la obra general en lo relacionado con la investigación y el estudio de las clases de los paisajes agrarios de España, se han identificado, delimitado, caracterizado y valorado las unidades básicas de paisaje agrario del sector interior centromeridional de España.

Mejora de la cartografía del hábitat de interés comunitario «91B0 Bosques de Fresnedas de Fraxinus Angustifolia» en la Comunidad de Madrid

Este proyecto que financia la Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid y que se desarrollará durante el año 2018, tiene como objetivo la mejora de la cartografía de las fresnedas no riparias: fresnedas de ladera o zonales, dominadas o codominadas por Fraxinus angustifolia. Para ello, se realizará una cartografía de detalle (escala 1:5.000) a partir de cartografía existente, identificando e incluyendo aquellas superficies en las que Fraxinus angustifolia, tiene un papel fundamental, aunque no sea en forma estricta de bosque, dando lugar a la incorporación a la cartografía, de elementos tan importantes como fresnedas en campos cercados, en prados y pastizales, en formaciones adehesadas, etc. Se trata de un hábitat especialmente vulnerable en la Comunidad de Madrid, ya que su área de distribución (fosas y depresiones húmedas del piedemonte madrileño) coincide con la localización histórica de los núcleos rurales del piedemonte serrano. La expansión que han experimentado dichos núcleos en los últimos decenios ha sido la causa fundamental de la reducción de la extensión de dicho hábitat. El fin último del proyecto es que esta mejora cartográfica y de conocimiento sea útil para la gestión de estos espacios por parte de los actores implicados.

Transformaciones históricas de los paisajes forestales de montaña. Somosierra-Ayllón

En este proyecto se profundizó en el conocimiento de la evolución que han experimentado los paisajes forestales de los montes del sector de Somosierra-Ayllón (Madrid y Segovia). Para ello se estudió desde una perspectiva de análisis para el conjunto de ese territorio forestal y, de otra, se investigó a gran escala, para conocer con precisión la dinámica histórica de cada monte. Dentro de la diversidad del espacio forestal de este territorio, los montes tallares de Quercus pyrenaica constituyen un tipo de formación muy extendida y cuya historia, uso y dinámica aún presenta numerosas incógnitas. A través del conocimiento de la historia territorial de la vertiente norte y sur del sector de Somosierra y de algunos ejemplos concretos se avanzó en la discusión de las fases de aprovechamiento y su impacto en la dinámica histórica de la masa forestal. Los métodos que se utilizaron partieron del repaso exhaustivo de referencias documentales, inventarios de vegetación y localización y excavación de carboneras.

https://www.uam.es/gruposinv/forestal/

Dehesas de trasmochos y campos cercados en la Comunidad de Madrid

Existe dentro del grupo una larga trayectoria investigadora en temas relacionados con el medio natural y rural de la Comunidad de Madrid. En los últimos años, dos líneas de investigación han cobrado importancia, aglutinando publicaciones, actividades divulgativas, estudios y colaboraciones internacionales, trabajos fin de grado, así como una tesis doctoral en elaboración. Se trata, por un lado, del estudio de los árboles trasmochos en general, y de fresnedas trasmochadas en particular, desde una amplia perspectiva: histórica, ambiental, paisajística, social, económica y productiva. Se trata de formaciones silvopratenses productivas que, en el caso de la Comunidad de Madrid, constituyen uno de los paisajes de mayor interés cultural y natural de la Península, pese a que la presión urbanística, el productivismo intensivo y la desaparición de la ganadería tradicional y de los canales de trasmisión de la cultura silvoganadera, hayan generado una disminución progresiva de las prácticas productivas tradicionales.

Por otro lado, el estudio de los campos cercados, red de parcelas delimitadas por elementos lineales como arbustos y/o árboles, cercas de piedra seca, etc., como uno de los paisajes agrarios de mayor interés desde el punto de vista de la conservación de la biodiversidad y de los valores culturales e identitarios. En la actualidad, se está trabajando en el análisis de la incidencia que, en el caso de los campos cercados situados en la montaña mediterránea continental, tienen determinadas variables ambientales, como la humedad superficial; así como las dinámicas y evolución que han sufrido en los últimos tiempos.

Dinámica histórica de paisajes forestales y sostenibilidad: estudio de casos en las montañas españolas

En esta investigación se valoraron los diferentes métodos y fuentes de información utilizados para conocer la dinámica del paisaje forestal en la península Ibérica. Se concretaron en dos ejemplos: la Cordillera Cantábrica y el Sistema Central. En ambos casos, el objetivo fue interpretar la evolución de las masas forestales a corto, medio y largo plazo integrando la información obtenida de la documentación histórica y el análisis de campo con los resultados antracológicos y palinológicos. Los resultados obtenidos permitieron hacer un balance de la aplicación de algunos de los métodos utilizados.

https://www.uam.es/gruposinv/forestal/

Mujeres emprendedoras en el desarrollo rural: nuevas fórmulas de trabajo y de participación en la conservación de los recursos naturales

Este proyecto ha desarrollado una línea de investigación orientada a caracterizar y evaluar la participación de las mujeres rurales españolas en los recientes procesos de desarrollo rural y, en particular, en la Iniciativa Comunitaria Leader. Se ha profundizado en el conocimiento de cómo las mujeres rurales han respondido a los nuevos empleos en el reciente contexto de la diversificación de las actividades en el mundo rural. Ha indagado en  nuevas pautas metodológicas para estudiar la transformación económica del mundo rural y la participación de las mujeres emprendedoras rurales en los nuevos programas de desarrollo rural como el caso de las Iniciativas LEADER II y PRODER.

Entre los resultados más sobresalientes de este proyecto de investigación destacan los siguientes: análisis de las iniciativas empresariales promovidas bajo la titularidad de las mujeres como personas físicas y su contribución al proceso de dinamización socioeconómica de las áreas rurales; evaluación de su participación en los programas de desarrollo rural (significación cuantitativa de las inversiones de las mujeres en el conjunto de España, de las Comunidades Autónomas y de los Grupos de Acción Local); y caracterización territorial y representación cartográfica de las iniciativas de las mujeres a las distintas escalas indicadas.

Por otra parte, se ha cuantificado la dimensión económica de las iniciativas empresariales de las mujeres rurales por tipos de acciones y para todas las regiones españolas y se procedió a elaborar una primera tipología de iniciativas empresariales según ejes de actividad económica.

Fruto de esta investigación fue, entre otros, la publicación de un Atlas bajo el título Mujeres emprendedoras en el desarrollo rural. Atlas Regional de España de la participación de las mujeres rurales emprendedoras en la Iniciativa Comunitaria LEADER II. Esta obra contiene información socioterritorial y económica de las iniciativas empresariales ejecutadas por las mujeres emprendedoras rurales en el ámbito de LEADER II en España.

La mujer y la conservación de la naturaleza en España

El proyecto pretende analizar la evolución de las relaciones de la mujer y la conservación de la naturaleza en España en el contexto del desarrollo rural sostenible. Para ello se centrará en el análisis de espacios concretos pertenecientes a ecosistemas diferentes y con trayectorias agropecuarias diversas que condicionan la actuación pública y sus problemas actuales. Se han seleccionado los ámbitos de Tierra de Pinares (Soria), Parque de Monfragüe (Cáceres), Cabañeros (C. Real/Toledo) y el El Plá (Mallorca). Como contenidos esenciales se revisarán las políticas de protección de los espacios naturales, las de fomento de las actividades económicas en el mundo rural, así como los intentos de promoción de la mujer en el mercado laboral.

Análisis de repoblaciones históricas recientes e inventario de forestacionales actuales. Aspectos territoriales, ambientales, socio-económicos y culturales

En esta investigación se analizaron las consecuencias territoriales y socioeconómicas de las repoblaciones de la etapa franquista en dos ámbitos concretos: Sistema Central (Sierra de Ayllón y Guadarrama, provincias de Guadalajara y Madrid) y Sistema Bético (Sierra de Filabres, en Almería). La posibilidad de comparar dos ámbitos tan contrastados, desde el punto de vista del medio físico y humano, y la participación de geomorfólogos  y biogeógrafos que valoran la incidencia de las intervenciones desde el punto de vista físico (modificación de las formaciones vegetales, suelos, procesos erosivos, etc..), enriquece considerablemente el análisis de las actuaciones forestales.

Corine Biotipe Project D. Cartografía E. 1:50.000 e inventario de los tipos de hábitats naturales de interés comunitario, con presencia en España, incluidos en la Directiva 92/43/CEE

En este proyecto se cartografiaron los tipos de hábitats naturales de interés comunitario, con presencia en España, incluidos en la Directiva 92/43/CEE, Comunidad Europea bajo la dirección del Dr. D Salvador Rivas Martínez. El proyecto fue realizado en colaboración con botánicos, ingenieros de Montes, ecólogos y geógrafos de varias universidades españolas. La parte asumida por el equipo de investigación fueron seis hojas completas del mapa de España a escala 1:50.000 (Aranjuez, Yepes, Colmenar Viejo, El Escorial, Torrelaguna, Cercedilla). Esta cartografía ha sido la base para el delimitación de los espacios Red natura 2000 en Europa.

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